A Guaymallén no hay quien le venda “mermelada de dulce de leche”
El ítem apareció en el EXP-886-2026 y terminó en el decreto como 4/0: lo declararon desierto porque no hubo ofertas. El Municipio exige Código Alimentario, pero redacta compras con categorías que no cierran. Por Redacción
A Guaymallén no hay quien le venda “mermelada de dulce de leche”
Guaymallén pidió “productos regionales (encurtidos)” para eventos municipales. Hasta ahí, normal. Pero en el EXP-886-2026 metieron un ítem que ya venía haciendo ruido: “Mermelada de Dulce de Leche”. Te lo contamos con detalle en esta nota anterior en Ecos Mendocinos.
Ahora el trámite dio un paso más y dejó el dato que vale como actualización: el ítem llegó al decreto como item 4/0 y lo declararon desierto. ¿Por qué? Porque no se presentó nadie a ofertarlo. O sea: lo que el Municipio pidió, nadie se lo quiso vender. NO EXISTE.
Y esto no es solo para reírse. Porque en el mismo expediente el Municipio exige que los productos cumplan con el Código Alimentario, rotulado y habilitaciones. Entonces la pregunta es simple: si vas a exigir norma, ¿por qué redactás algo que no existe?
Peor todavía: el decreto mete todo en una redacción pesada, con frases tipo “DESESTIMANSE”, como si el objetivo fuera que el vecino se canse antes de llegar al final. Pero el punto central es clarito: el ítem 4/0 Mermelada de Dulce de Leche quedó vacío.
En resumen: en Guaymallén no solo se compra raro. A veces se compra tan raro que ni siquiera aparece un proveedor.
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